Una buona idea per un week end o per una vacanza all'insegna del relax e/o delle attività all'aperto. Questa azienda agricolasi trova sulle colline che, dalle rive del fiume Paglia salgono in maniera dolcemente progressiva verso l’interno in direzione della vetta del Monte Peglia, nel comune di Orvieto. La zona è caratterizzata dalla presenza di piccoli borghi di origine prevalentemente medioevale, e da vecchi casali dispersi sul territorio. I proprietari con un accurato intervento di restauro, utilizzando materiali originali, hanno riportato gli antichi edifici in pietra al passato splendore mantenendo inalterato l'equilibrio con l'ambiente. Molto bello il maneggio con cavalli sia per il salto che per lunghe passeggiate all'interno della tenuta durante le quali si attraversano ambienti di margine di bosco, di macchia mediterranea con tutte le specie più caratteristiche (corbezzolo, fillirea, leccio), di lecceta secolare praticamente pura e di bosco misto anche con cerri e carpini. Nelle passeggiate più lunghe ci si addentra nel bosco dell’Elmo dove si guada un fosso incassato nelle arenarie, dall’acqua pulitissima ricca di crostacei e pesci, e si cammina al bordo delle golene del fiume Chiani. Immersi nel silenzio animato della foresta si incrociano le tracce dei suoi abitanti più affezionati: cinghiali, istrici, volpi, tassi. Insomma proprio un bel posto.
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